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吉林大学-食品安全与品控(本科段)

发布日期:2014-04-14 点击次数:1640
内容提要:

内容提要:食品实用英语,食品添加剂,食品原材料,食品工厂设计与环境保护,食品安全性评价,食品安全性评价(实践),食品工艺学,食品工艺学(实践),食品加工与保藏(本),食品包装学,食品营养学,有机/绿色食品概论,食品生物技术。

食品安全与品控专业(本科段)专业代码:081314 主考院校:吉林大学

序号

课程代码

课程名称

学分

备注

1

03708

中国近现代史纲要

2

2

03709

马克思主义基本原理概论

4

3

03793

食品实用英语

14

4

04175

食品添加剂

6

5

03284

食品原材料

4

6

03794

食品工厂设计与环境保护

6

7

04990

食品安全性评价

4

03795

食品安全性评价(实践)

2

8

02520

食品工艺学

6

03796

食品工艺学(实践)

3

9

05767

食品加工与保藏(本)

4

10

04193

食品包装学

4

11

03286

食品营养学

4

12

03797

有机/绿色食品概论

3

13

04992

食品生物技术

5

06999

毕业论文

不计学分

总学分

71

以上全部课程考试成绩合格,撰写毕业论文并通过答辩,思想品德经鉴定符合要求者,由吉林省高等教育自学考试委员会颁发本科毕业证书,吉林大学在毕业证书上副署。凡符合条件的毕业生由吉林大学授予相应的学士学位。


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